煮牛杂需要先干炒吗
萝卜牛杂洗好的牛杂倒入锅里过水2、放入少许白酒去腥3、煮好后捞出放温水洗干净4、锅里倒入食用油，放入姜片5、倒入牛杂，炒干水。6、炒干水可以去腥味7、放草果，花椒，香叶，茴香，桂皮，八角。8、一勺柱侯酱，一勺南乳汁，一块南乳9、少许白酒10、3勺酱油11、1勺老抽上色12、接着倒入高是什么。
萝卜牛杂汤来锅牛杂汤，暖呼呼的，超好吃！By K一小灶用料牛杂500克牛高汤/清水1000克小萝卜(切块) 1个八角2个姜蒜各4片牛肉丸6个花椒1把辣椒1个冰糖4个桂皮1块香藤草2根油2勺蜂蜜老抽酱油2勺味极鲜2勺盐1勺做法步骤1、食材合集。2、牛丸加料油焯水去腥。3、热油炒香大料。4等我继续说。
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吃了这道川菜,夫妻肺片,让你重拾爱情的味道!作者：不会的就地解决夫妻肺片做法一材料：牛肉，牛杂(肚梁，心舌，干层肚，头皮),盐炒花生仁，卤水，酱油，芝麻粉，花椒粉，味精，八角，花椒，肉桂，川盐，白酒辣椒油。做法：1、将鲜牛肉、牛杂洗净，牛肉切成500克重的块。2、将牛肉、牛杂放入沸水锅内煮净血水捞起，置另一锅内，加入老卤水和香料(等会说。
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