机关单位食堂管理制度和要求_机关单位食堂管理制度及流程图
东阿黄河河务局:提升管理效能 着力打造“三个食堂”东阿黄河河务局召开食堂管理工作座谈会。分管领导，机关食堂管理委员会成员，机关各部门、安澜东阿分公司职工代表参加会议。会上，食堂管理人员通报了2023年度食堂开支、运行情况，传达了聊城黄河河务局“机关食堂反食品浪费工作成效评估和通报制度”相关要求，参会人员代表广等会说。
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3·15市场监管在行动| 惠民县开展养老机构食品安全专项检查执法人员深入养老机构对养老院食品安全进行全面的监督检查。重点对食堂人员健康管理、进货查验制度落实情况、操作过程规范、硬件设施配置、食品留样等情况一一对照检查；详细了解食品安全主体责任及“日管控、周排查、月调度”制度落实情况；要求养老机构食品安全管理人员等会说。
合肥市直属机关幼儿园鹤琴分园:“食”刻把关 安全相伴合肥市直属机关幼儿园鹤琴分园迎来庐阳区市场监督管理人员来园指导。指导人员深入幼儿园食堂，对食堂的各项规章制度、环境卫生以及操作好了吧！ 市直幼鹤琴分园将继续高度重视食堂各项工作和食品安全。按照要求管理，认真做好食品安全和卫生工作。为幼儿创设卫生、安全、放心的环境好了吧！
市场监管部门紧盯风险点 筑牢“一老一小”食品安全防线托幼机构食堂、校外集体用餐配送单位及养老机构食堂开展全覆盖、全环节监督检查，重点检查许可资质、从业人员健康管理、食品原料采购贮存、加工制作卫生、餐用具清洗消毒以及食品留样制度落实等方面内容。其中，针对学校食堂承包企业、辖区内校外集体用餐配送单位开展专项是什么。
《食品经营许可审查通则》公布本次修订的主要内容包括：严格重点领域许可审查要求。强调严格学校、托幼机构等集中用餐单位食堂许可审查要求，分别从申办许可主体、标注经营形式、层级对应原则、建立承包管理制度等方面作出规定。从在承包食堂所在地办理许可、风险防控能力、跨省份经营、人员、制度等方说完了。
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